Escorihuela Gascón
Cabernet Sauvignon Vin rouge Petites productions - Escorihuela Gascón
Un vin expressif, bien fruité avec des notes de fruits noirs mûrs comme le cassis, les cerises, les prunes et les baies. Épices, poivre noir avec des notes de vanille, de clou de girofle et de café. 10 mois en fûts de chêne français.
Características :
Varietal : 100% Cabernet Sauvignon
Región de viñedos : San José de Tupungato (vino de parcela)
Alcohol : 14,1%
Guarda : 10 meses en barricas de roble francés
Color : R ojo rubí intenso y brillante con reflejos morados
Nariz : Expresivo, buen caudal frutal con notas de frutos negros maduros como cassis, cerezas, ciruelas y bayas. Especias, pimienta negra con dejos de vainilla, clavo de olor y café.
Paladar : Paladar intenso y brioso. Despliega buena estructura junto a sabor de frutos negros y rojos maduros. Medio de boca firme con taninos jóvenes que definen su vigor. Resulta a la vez jugoso con frescura media y final prolongado. En su regusto se aprecian confitura de frutos negros con dejos balsámicos y herbales.
Potencial de guarda : 10 años
Última cosecha : 2018