Nieto Senetiner

Blend Vin rouge Don Nicanor - Nieto Senetiner

€30,00

D'une couleur rouge profond.

Ses arômes d'épices tels que le poivre noir, le paprika doux et le thym se combinent aux fruits noirs acides.

En outre, le bois apporte des notes de tabac et de moka.

En bouche, il est élégant, harmonieux, intense et long en bouche.

Idéal pour les viandes rouges (l'asado criollo argentin traditionnel), les empanadas à la viande, les pâtes avec des sauces rouges, l'agneau grillé ou cuit au four, le cassoulet, le porc grillé ou cuit au four et/ou les fromages à pâte molle.

Caractéristiques :
- Millésime : 2017.
- Origine : Luján de Cuyo et Valle de Uco, Mendoza. Cépages : Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot (variables selon le millésime).
- Élevage : 12 mois en fûts de chêne français.
- Données techniques : Alcool : 13,7 %, Acidité : 5,7 g/l, pH : 3,55.
- Notes de dégustation : Vin rouge profond. Arômes d'épices (poivre noir, paprika doux et thym) mêlés à des notes de fruits noirs acidOn perçoit également des notes de tabac et de moka apportées par le chêne.
En bouche, il est élégant, harmonieux, intense et persistant.
Accords mets et vins : viandes rouges (notamment l’asado criollo argentin traditionnel), empanadas à la viande, pâtes aux sauces rouges, agneau grillé ou rôti, cassoulet, porc grillé ou rôti et/ou fromages à pâte molle. Température de service : 14-18 °C.
Aération recommandée : 15 minutes.