Cadus

Vin rouge Malbec Blend d'Alturas - Cadus

€50,00

Cet assemblage est un hommage au terroir de Mendoza, un paysage varié et exubérant de micro-régions. Les traits distinctifs de chaque vignoble s'unissent pour révéler avec élégance la personnalité de cet assemblage de Malbec. Assemblage de Malbec provenant de 3 vignobles : Agrelo, Lujan de Cuyo 1150 M.S.N.M, Los Chacayes, Tunuyan 1250 M.S.N.M, et Los Arboles, Valle de Uco 1400 M.S.N.M.

Uvas seleccionadas a mano de viñedos ubicados a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar.
Cosecha manual.
Fermentación en barricas de roble francés durante 15 días.
Maduración durante 12 meses en las mismas barricas.
Sabor complejo con notas a frutas negras, especias y chocolate.
Cuerpo completo con taninos suaves y acidez equilibrada.
Temperatura recomendada de servicio: 16-18°C.