Escorihuela Gascón
Vin rouge Malbec bio - Escorihuela Gascón
100% Malbec des vignobles Cuartel 6 Finca El Cepillo, Vallée de l'Uco (vignoble unique, biologique et biodynamique). Élevé pendant 8 mois en cuves d'acier inoxydable et 8 mois en bouteille. Amical et léger en bouche, avec un milieu de bouche savoureux et rafraîchissant grâce à une acidité vibrante. Moyennement corsé, avec des tanins juteux qui lui confèrent fermeté et longueur en bouche. Fin de bouche fruitée et épicée avec des notes terreuses. C'est un vin rouge fidèle à son origine, idéal pour accompagner les viandes rouges, les grillades, les saucisses, les fromages à pâte dure et diverses charcuteries. Le nez offre un bon flux de fruits avec des traces de terre. Des arômes de fruits noirs et rouges tels que prunes, cerises noires, myrtilles et mûres ressortent. Viennent ensuite des notes de violette, d'herbes aromatiques, de thym et de romarin, ainsi que des nuances balsamiques, qui renforcent la complexité et le caractère du Malbec issu des climats froids de haute altitude.
