Nieto Senetiner

Blend Vin rouge Don Nicanor - Nieto Senetiner

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D'une couleur rouge profond. Ses arômes d'épices tels que le poivre noir, le paprika doux et le thym se combinent aux fruits noirs acides. En outre, le bois apporte des notes de tabac et de moka. En bouche, il est élégant, harmonieux, intense et long en bouche. Idéal pour les viandes rouges (l'asado criollo argentin traditionnel), les empanadas à la viande, les pâtes avec des sauces rouges, l'agneau grillé ou cuit au four, le cassoulet, le porc grillé ou cuit au four et/ou les fromages à pâte molle.

Caracteristicás :
Cosecha : 2017
Origen : Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza.
Variedad : Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot que varían según cada cosecha
Crianza : 12 meses en barricas de roble francés
Datos técnicos Alcohol: 13,7%, Acidez: 5,7 g/l, PH: 3,55
Notas de cata : Vino de color rojo profundo. Sus aromas a especias como la pimienta negra, pimentón dulce y el tomillo se combinan con frutos negros ácidos. Además, se perciben notas de tabaco y moka entregadas por la madera. En boca se presenta elegante, armónico, intenso y con un final prolongado.
Maridaje : Carnes rojas (el tradicional asado criollo argentino), empanadas de carne, pastas con salsas rojas, cordero grillado o al horno, cassoulet, cerdo grillado o al horno y/o quesos suaves.
Temperatura de servicio : 14 - 18º C
Decantación recomendada : 15 minutos