Faites-vous plaisir !
Les Argentins sont parmi les plus gros mangeurs de viande au monde. Aujourd'hui, l'asado est devenu le plat national de l'Argentine et se déguste de préférence le week-end ou lors d'une fête. À l'origine, ce sont les gauchos qui, au cours de leurs longs voyages à cheval à travers l'Amérique latine, ont acquis la coutume de préparer les asados. L'asado est un véritable moment de partage et de convivialité.
Le maté améliore la concentration, donne de l'énergie et favorise la perte de poids. Mais dans le contexte d'une pratique sportive, le maté offre bien plus.
Apprenez à connaître les plats typiques de la gastronomie argentine et découvrez quelques astuces pour faire un bon asado.
Dans cet article nous vous proposons de dissiper vos doutes sur cette infusion millénaire, de vous informer et de vous encourager à l'essayer pour bénéficier de ses bienfaits et que vous puissiez profiter de cette coutume autant que nous !
Cépage distinctif de Mendoza et d'Argentine, le cépage Malbec est arrivé dans le pays quelques jours seulement avant la promulgation de la Constitution de 1853, à l'époque de la soi-disant organisation nationale. Aujourd'hui, il occupe fièrement la première place sur le podium des vins argentins dans le pays et dans le monde.
